El condado de Gillespie es un condado ubicado en la meseta de Edwards en el estado de Texas, EE. UU. A partir del censo de 2010, su población era de 24.837. El asiento de condado es Fredericksburg. Se encuentra ubicado en el corazón de Texas Hill Country. Gillespie lleva el nombre de Robert Addison Gillespie, un soldado en la guerra mexicano-estadounidense. El 15 de diciembre de 1847, se presentó una petición para crear el Condado de Gillespie. En 1848, la legislatura formó el condado de Gillespie a partir de los condados de Bexar y Travis. Si bien los firmantes eran inmigrantes mayoritariamente alemanes, los nombres de la petición eran Castillo, Peña, Munos y un puñado de nombres anglos no alemanes.
El Condado de Gillespie comprende el Área Estadística Micropolitana de Fredericksburg, TX.